Kabaczki faszerowane mięsem mielonym to pyszne danie, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Ta prosta i smaczna potrawa łączy delikatny smak kabaczka z aromatycznym i soczystym farszem mięsnym. Wydrążone kabaczki wypełnione soczystym mięsem mielonym stanowią zdrową i sycącą propozycję dla miłośników warzyw i mięsa. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a efekt z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Gotowy sięgnąć po nóż i patelnię? Zapraszamy do przygotowania tej wyjątkowej i smakowitej potrawy.
Oto prosty i smaczny przepis na danie z kabaczkami: Kabaczki faszerowane mięsem mielonym.
Składniki
- 2 średnie kabaczki
- 300 g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki tartej bułki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Kabaczki umyj i przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż miąższ łyżeczką, tworząc wgłębienia w kabaczkach.
- W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, tartą bułkę, oregano, kumin, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Farszem nadziewaj wgłębienia w kabaczkach. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Skrop kabaczki oliwą z oliwek i posyp odrobiną soli.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż kabaczki będą miękkie, a farsz dobrze przyrumieniony.
- Podawaj gorące, najlepiej z ulubionym sosem czy dodatkiem sałatki.
Ten przepis na kabaczki faszerowane mięsem mielonym (podobnie jak faszerowana papryka) jest prosty do przygotowania i stanowi smaczną i zdrową opcję na obiad czy kolację. Możesz również eksperymentować z dodatkami do farszu, np. dodając starty ser lub różne zioła, aby nadać daninie różnorodności smakowej. Smacznego!